



Żurawina suszona - cała jagoda ekologiczna wzbogacona Witaminą C

ŻURAWINA SUSZONA – CAŁA JAGODA EKOLOGICZNA
WZBOGACONA WITAMINĄ C
NIESŁODZONA 250g
Żurawina – ze względu na swoje właściwości i liczne unikalne związki roślinne o działaniu zdrowotnym – prawdopodobnie należy do najzdrowszych owoców. Jej właściwości lecznicze mogą robić wrażenie. Jako jeden z nielicznych owoców występuje w suplementach, a sok z niej ma potwierdzone działanie zdrowotne. Żurawina to wyjątkowy pokarm, dlatego warto ją włączyć do swojej diety. Żurawina, od dawna obecna w medycynie ludowej, swoje właściwości zdrowotne zawdzięcza przede wszystkim zawartości proantocyjanidyn typu A (tzw. skondensowanych tanin). Ich działanie pomocne jest w leczeniu następujących schorzeń:
a) infekcje dróg moczowych
b) choroby żołądka wywołane przez bakterię Helicobacter pylori
c) Choroby układu krwionośnego m.in.:
-podnosi poziom cholesterolu HDL („dobrego” cholesterolu),
-obniża poziom „złego” cholesterolu LDL u cukrzyków,
-chroni cholesterol LDL przed utlenianiem,
-zmniejsza sztywność naczyń krwionośnych wśród ludzi z chorobami serca,
-obniża ciśnienie krwi,
-zmniejsza poziom homocysteiny we krwi, obniżając ryzyko stanów zapalnych naczyń krwionośnych.
Dodatkowo żurawina jest wzbogacona witamina C która jest jednym z najważniejszych składników właściwego funkcjonowania układu odpornościowego człowieka. Wspomaga usuwanie z organizmu bakterii, wirusów i innych patogenów chorobotwórczych. To nie jedyne dobre działanie Witaminy C na człowieka, odpowiada ona również za właściwy proces produkcji kolagenu w organizmie potrzebnego, aby utrzymać zdrowe zęby, kości, chrząstki, naczynia krwionośne, jędrną i elastyczną skórę, a także zdrowe dziąsła. Wykazuje działanie antyoksydacyjne, dzięki czemu antyoksydanty zamieniają się w neutralne cząsteczki i są wydalane z organizmu, a także chroni komórki przed stresem oksydacyjnym, który może doprowadzić do rozwoju wielu chorób, w tym nowotworów. Witamina C wspomaga również właściwe funkcjonowanie układu nerwowego, pozyskiwanie energii w procesach metabolicznych, a także wchłanianie się żelaza niehemowego pochodzącego z roślin. Stosowana profilaktycznie pomaga utrzymać układ immunologiczny w gotowości, przyspiesza powrót do zdrowia, oraz równowagę po zwiększonym wysiłku fizycznym.
Wartości odżywcze w 100gr żurawiny suszonej [1] wzbogaconej witaminą C
Składnik odżywczy |
Jednostka |
Wartość |
% RWS |
Energia |
kcal |
121 |
6 |
Białko |
g |
0,96 |
2 |
Tłuszcze |
g |
1,8 |
3 |
Nasycone kwasy tłuszczowe |
g |
0,069 |
0 |
Węglowodany |
g |
21,28 |
8 |
Cukier |
g |
20,88 |
23 |
Błonnik |
g |
9,89 |
|
Witaminy |
|||
Witamina E |
mg |
2,89 |
24 |
Witamina C |
mg |
832,8 |
1041 |
Składniki mineralne |
|||
Sól (sód) [3] |
g |
0,007 |
|
Miedź |
mg |
0,58 |
58 |
Mangan |
mg |
0,89 |
45 |
Żurawina jest również pełna niżej wymienionych antyoksydantów [2].
- Kwercetyna – żurawina to jedno z głównych jej źródeł, a to właśnie kwercetynę uważa się za najsilniejszy antyoksydant.
- Mirycetyna – w żurawinie występuje w największej ilości spośród polifenoli.
- Peonidyna – wraż z cyjanidyną odpowiada za intensywnie czerwony kolor owoców żurawiny i niektóre właściwości zdrowotne. Żurawina stanowi jej najbogatsze źródło.
- Kwas ursolowy – wykazuje liczne działania zdrowotne (np. przeciwzapalne).
- Proantocyjanidyny typu A – są to taniny, które przeciwdziałają infekcjom układu moczowego.
Jak można spożywać żurawinę suszoną:
- słodka przekąska - suszone owoce żurawiny można jeść solo, ale również sprawdzą się jako dodatek do jogurtów, deserów, owsianki czy musli;
- do sałatek - suszona żurawina może nam posłużyć jako składnik do sałatki, nie tylko owocowej. Sałatkę można też połączyć z sosem żurawinowym;
- do dań mięsnych - dodatek po potraw mięsnych. Można ją dodać do roladek z piersi kurczaka, nadziać nią kaczkę, czy użyć jako składnik farszu do pieczonego schabu;
- do wypieków - suszona żurawina posłuży nam do różnego rodzaju wypieków. Możemy upiec chleb z jej dodatkami albo ciasto. Jeśli ktoś lubi piec ciasteczka owsiane, tym razem może dodać do nich suszoną żurawinę;
- sos z suszonej żurawiny - z żurawiny można przygotować wykwintny sos do dań mięsnych. Ten sam sos sprawdzi się również z deserami.
Zawartość netto 250gr
SKŁADNIKI:
Całe suszone owoce żurawiny, witamina C.
Informacje dodatkowe
Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu. Produkt nie zawiera konserwantów, bez GMO.
Podmiot odpowiedzialny:
Bio Herbs Sp. z o.o.
Wyprodukowano w Polsce