Olej konopny produkuje się z nasion albo kwiatostanów konopi siewnej, a nie jak wiele osób uważa z konopi indyjskiej, z której wytwarza się marihuanę. Olej ten ma wiele cennych składników i może być stosowany w kuchni, a także kosmetologii.
Konopia siewna to jednoroczna roślina należąca do rodziny konopiowatych. Co ciekawe, olej z konopi był kiedyś bardzo popularny, a konopie siewne były uprawiane na terenie całej Polski. Wówczas nie tylko olej, ale również włókna z konopi były powszechnie stosowane. Ze względu na wysoką wytrzymałość, włókna wykorzystywano między innymi do wytwarzania worków, żagli, plandek, sznurków, a nawet ubrań. Obecnie włókna tej rośliny nie są tak chętnie stosowane, jednak olej konopny jest wciąż doceniany ze względu na swoje prozdrowotne właściwości.